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Aldinga Bay酒庄
Girolamo家族所拥有的Aldinga Bay葡萄园和酒庄坐落于Willunga平原南端。距离仅2.5公里就是美丽的Aldinga Bay沙滩,距离阿德莱德中心南部大约45公里。全年海洋性气候的影响以及夏日午后的海风为葡萄生长提供了非常好的温度环境。
  Don Girolamo对于葡萄园,酒庄和酿酒的喜爱源自他的祖国意大利。1973年他和他的太太Olga在Sellicks山脚下选择了一块35公顷的土地,这里的土地非常适合种植葡萄。现在Girolamo家族已经拥有175公顷的葡萄园了。

  最初这里种植的葡萄品种包括解百纳苏维翁(Cabernet Saubignon),美乐(Merlot),Cabernet Franc, 莎瑞司(Shiraz),白苏维翁(Sauvignon Blanc),霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。尽管Don成立了葡萄园供应葡萄给McLaren Vale产区的酒庄,但是他成立自己酒庄的热情丝毫未减。1979年他筹备了酿酒设备,建立了一间现代化的酒庄,出售一系列餐酒和加强酒。Don的儿子Nick完成学业会到家后,Don开始了他的海外酿酒事业。

  现在这间家族企业由Nick掌管,所有出产的酒都贴有鲜明的“Aldinga Bay”的酒标。近年来在Aldinga Bay酒庄种植比较普遍的种类包括一些意大利红葡萄品种,Nebbiolo, Sangiovese,Barbera,Semillon,Verdelho,Malbec,Petit Verdot和Ruby Cabernet。

  Sophie Scipioni经营的酒窖每天早10点至下午5点营业,但是圣诞节和耶稣受难日除外。它坐落于通往Myponga和Yankalilla的主道上,如果你是在去往Fleurieu Penninsula的旅途上,欢迎你到顺路来这里参观。Aldinga Bay酒庄也拥有很好的可以免费参加的品酒俱乐部,它提供贵宾卡。该俱乐部不仅可以提供给你满意的价格和质量上乘的葡萄酒,而且可以向你提供该酒庄最新推出的产品信息。

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