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营养食话
美国葡萄酒和美食的搭配哲学
纳帕早已功成名就,索纳玛也名利双收,它们成就了美国黑品乐葡萄酒和霞多丽葡萄酒在国际上的威名。在它们的激励下,美国的其他“小生”产区意气风发,打算追随两位老前辈。它们凭借维尼奥尔、灰品乐、设拉子,甚至加上诺顿(Norton),同样给世人带来了美妙绝...
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营养学家公认的“饮食定律”
她们没有长生不老药,但,平凡的食物到了她们手上,就是会变得健康。每天一点点,累积起来就是健康的一大步:他们很少得心血管疾病、体态轻盈、看起来永远比实际年龄小……让我们来看看,营养学家们共同恪守的7个金科玉律。   1.食物让人开心。“人...
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让美食与美酒的配搭和谐
随着葡萄酒在国内的逐渐流行,人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到“搭配”,一个“搭”字,表示组合;一个“配”字,则表示和谐。“搭”容易,是否很好地相“配”则需要摸索和经验。有点像婚姻,一方太突出往往给...
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吃自然食品 走健康之路
国际会议上定出了6种保健品 维多利亚开会有个宣言,这个宣言有三个里程碑,第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑国际上都知道。 平衡饮食 国际会议上定出了6种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶;人家不提牛奶,你...
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吃自然食品 走健康之路
国际会议上定出了6种保健品 维多利亚开会有个宣言,这个宣言有三个里程碑,第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑国际上都知道。 平衡饮食 国际会议上定出了6种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶;人家不提牛奶,你...
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餐桌上的防病“搭档”
防流感:维生素C+铜   服用维生素C究竟能否预防流感,关键在于人体内是否有足量的铜。因此,在流感盛行时,除了要服用一定量的维生素C,还需多吃些含铜的食物,如动物肝脏、芝麻、豆类等。   防缺钙:豆腐+鱼类   豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质...
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6款浓烈葡萄酒 秋日暖胃首选
秋风起,天气凉,浓烈的红酒不仅能带给人温暖感,强烈的香气和口感更像一位拉丁情人一样热情奔放。金秋,伴着郁郁深红、款款浓香,起舞在每一刻沉醉的时光。浓情葡萄酒,让你爱在深秋。   定义浓烈      浓烈的红酒,浓烈主要指香气和口感。      将鼻子...
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美国最朴素的搭配哲学
纳帕早已功成名就,索纳玛也名利双收,它们成就了美国黑品乐葡萄酒和霞多丽葡萄酒在国际上的威名。在它们的激励下,美国的其他“小生”产区意气风发,打算追随两位老前辈。它们凭借维尼奥尔、灰品乐、设拉子,甚至加上诺顿(Norton),同样给世人带来了美妙绝...
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