热门关键字:
广西葡萄专家驯化野生毛葡萄的12年


“驯化”后的毛葡萄,果实累累。邓立国摄

  惯于在山野生长的广西特产野生毛葡萄一直“野性十足”,不是只开花不结果,就是果子稀稀拉拉,收成极不稳定。为了把它驯化成“家植”,广西葡萄专家历经了12年的坎坷。8月20日,在种植过程注入高科技元素的“家植”野生毛葡萄,终于通过了自治区科技厅组织的专家组的测产鉴定,亩产突破1吨,收成喜人。

  千里挑一 “海选”植株

  毛葡萄的果实富含多种营养元素和抗衰老活性物质,上世纪80年代以来,广西罗城、都安、永福的葡萄酒厂将毛葡萄用于酿酒。毛葡萄酒具有山野风味,果香浓郁醇厚,投放市场后深受消费者的喜爱。但由于野生毛葡萄资源极其有限,果实无法满足市场生产加工的需要,而且有明显的大小年结果现象,产量不稳定,落果严重,株系混杂,品质差异较大。为了扭转毛葡萄的“野性”,科研人员尝试了传统的播种、扦插、嫁接手段,但成活率低,效果不佳。

  于是,广西植物组培苗有限公司与广西罗城水果局合作,开展了野生毛葡萄组培苗高产高效栽培技术研究与示范项目研究。1996年,专家们在罗城、都安大石山区考察了几千棵野生毛葡萄单株,优中选优,最终确定了几个优株。

  从一变万 独苗也成林

  毛葡萄优株有上万个嫩枝芽眼,科研人员将它们消毒处理后,送到培养室里进行无菌繁殖,不料仅有一个芽眼发芽,其余的全军覆没。在科研人员热切关注下,这棵独苗一波三折地承担起了“传宗接代”的艰难使命——起初在生根和继袋繁殖中出现“玻璃化”,叶子像玻璃一样薄而透明,光线一强就会死亡;随后移植到营养杯时又出现“黄化”,叶子和茎都变黄……5年后,独苗终于有了健康的后代。

  现在播向田间的成千上万的毛葡萄种苗,都是这棵独苗的后代,听起来似乎有些不可思议。8月22日,记者来到广西植物组培苗有限公司,在换上消毒拖鞋和白大褂后,进入毛葡萄种苗的培养室。一个个排列整齐的无菌玻璃瓶底部,有像果冻一样透明的培养基,为毛葡萄苗提供各种营养。瓶子里每根小苗都长出了很多片小叶子,每片叶子都有一个腋芽。科研人员在无菌条件下,将一片片带有腋芽的叶子分离、转接到不同的玻璃瓶,一变十,十变百……当年的一棵独苗就有了现在数以万计的后代。

  雌雄比例失调 险些有花无果

  2001年,健康的毛葡萄种苗送到了农民的手里,开始下地种植,然而问题接踵而至。这得从野生毛葡萄的“雌雄异株”说起,在野外,它一直以风、虫为媒传播花粉,产量不高。“家植”后要提高产量,必须配一定比例的雄株用于授粉。但雄株占地广,又只开花不结果,一年只有开花授粉的那半个月有用,农民都不乐意种,甚至还把种好的雄株砍掉。一年下来,毛葡萄果实稀疏,产量依然不高。科研人员只好自己示范,按正确的雌雄株比例种植,产量立刻有了天壤之别,农民们这才心服口服。

  一波未平,一波又起。野生的毛葡萄在进行人工栽培后,肥水条件、生长环境与野生状态有很大差异,中后期出现了严重的裂果和落果。科研人员又通过地膜覆盖稳定了土壤的水分,裂果和落果明显减少,增产50%。 

  亩产超1吨 产量翻几番

  从选苗到收获,经历了12年的坎坷后,今年8月19日至20日,“家植”毛葡萄终于以优异成绩迎来了专家组的测产验收。在罗城四把镇水源基地示范园里,专家通过抽样检测和查阅2007年的原始数据,计算出115亩的示范区里,2007年试产平均亩产797.27公斤,比非示范区增产565.99公斤;2008年投产平均亩产1326.67公斤,比非示范区增产880公斤。新增总产16289公斤,总产值33.26万元。

  罗城四把镇里乐村农户韦显旺种植的50亩毛葡萄也接受了专家组的测产,得到平均亩产1141.24公斤的数字。据保守估算,这些毛葡萄的纯利在10万元以上。看着葡萄架上沉甸甸的果实,韦显旺笑得合不拢嘴。

  据了解,高产的野生毛葡萄组培苗今年计划推广3.5万亩,将使5000名农民受益。


来源:作者:
免责声明:凡本站注明来源为xx所属媒体的作品,均转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。